喜び犬インドをゆく

インド生活が長くなれば長くなるほど増えてくるのが、
日本の食器や料理器具など、食事関連のモノたち。


我が家でもこれまでに色々なものを日本から持って来ました。

たとえばこんなもの。




いいですけど、永遠に冷めませんよ。




ものすごく画期的な割り算ですね。



この２点に関しては、非常に活躍してくれています。


が、
とても重くて持って来るのが大変だった割には、全然使っていないのが…




　


といってもパスタを作るためではなく、
どうしてもラーメンが食べたくて２年ほど前に買ったのですが、

　これまでの稼動回数、たった３回。


というのも。
粉をひたすら混ぜ、生地をフミフミし、パスタマシンで麺状にする、という一連の作業が非常に地味な上大変で、ひとりでやるにはあまりにも辛かったから。。。


特に「生地フミフミ」なんて、
一番楽しいところじゃないですか。ウキウキする工程じゃないですか。
ひとりで踏んでても全然盛り上がりません。


ひとりでやるのは最初の１回で懲りたので、
あとの２回は、友人を招いてみんなで作り、
やんややんやの大盛況に終わりました。



2006年10月「フミフミ！黄金の足だよ麺々大会！」より。


しかし。
「黄金の足」が帰国してしまい、それ以来、開催していません。




いい加減稼動させてみますか。。。
でもひとりでやるのは嫌なので……



　ポタン一緒にやっていただけますか？



ちゃんと手伝うんですよ。




材料を計って…　（担当：クリコ）　

粉（強力粉＆薄力粉）と水（重曹・塩入り）を混ぜて…　（担当：クリコ）



『パスタマシンで麺道楽』参照。


生地を休ませる…　（担当：ポタン？）



なんか違う気がしますが。。




そしていよいよ、

休ませた生地をフミフミして広げる…　（担当：クリコ＆ポタン）



手はピンとねピンと。


　「さあ、ポタンもやってごらん」

　「ほら、フミフミって。」




グーでパンチしてもいいですか？


　「・・・・・・」

訂正：休ませた生地をフミフミして広げる…　（担当：クリコ＆ポタン）



で。
パスタマシンで生地を伸ばし、カットする…　（担当：クリコ）

　　水の量が少なかったのか、生地がめちゃめちゃ硬くて、汗だくに。



全身の力をふりしぼりました。




ようやく…

　できた〜っ！　



うわぁ。大変だった割には見た目地味〜。。。



結局…
ポタンは「生地を休ませる」のと、「たまに激励する」のを担当したのみでしたね。

というより、休んでいるだけでしたねアナタ。



ふぅ。。。
パスタマシン、再び長い冬眠に入りそうです…。


明日筋肉痛になったらどうしよ。

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