2008.09.27 Sat
ビンディ・マサラを作ろう!
あまりの謎さに気になって仕方ない、野菜です。

聞いてみたところ、とにかく野菜であることは確からしい。
ちなみに隣にあるキュウリみたいなのも、よく解らず買った事がありません。
インドの野菜、謎多しです…。
さてさて今日のサタデーポタンは、月に一度のクッキングポタン。
日本でもお馴染みの野菜を使った、おつまみにピッタリな一品を。
ポタンがゆく! インドフツーの街角 〜クッキングポタン☆9月〜

寝起きでそーりー。レッツゴ〜♪
* * * * *
インドにオクラ?? ちょっと意外な感じがするかもしれませんが、
オクラはとってもメジャーな野菜。安くて美味しいオクラのカレーも人気です。
今日ご紹介するのは、電子レンジをチンするだけでできてしまう、
とっても簡単なおつまみです。どのくらい簡単かと言うと…

みたいな。
さて材料はコチラ♪

プラス塩、コショウ、油。スパイスはお好みでテキトーに。 ココナッツはフレークだよ。
オクラ以外の材料を混ぜ

ここで味付けも。濃い目くらいがちょうどよし。
縦半分に切り目を入れたオクラに詰め

オクラは別名、「Ledies Finger (女性の指)」 とも呼ばれてます。 でもこんな指、怖いぞ。
お皿に並べ、軽く水を振り、レンジで約4分加熱すればできあがり。
ね、驚くほど簡単でしょ? まさに…

みたいな。
これなら急なお客様でも余裕ですね。
では早速試食ですが…
仕事も一段落ついたことですし、せっかくの 「おつまみ」 ですから、
コレと一緒にいただかないとね♪

おーほっほっほっほっほっほ。
いっただっきまぁ〜すっ♪
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えとポタン。 さっきから何かとっても言いたそうにしてますが…。

うわ。目からねっとりビーム…。
言い返す言葉もございませんが。
一つだけ言わせていただきたいのは、ポタン…


オヨダがオクラより、粘ってます。
納豆にも勝てそうなのぷっぷくぷ〜♪

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| サタデーポタン | 00:05 | comments:22 | trackbacks:0 | TOP↑



























































