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ビンディ・マサラを作ろう!

八百屋さんへ行く度に、
あまりの謎さに気になって仕方ない、野菜です。



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聞いてみたところ、とにかく野菜であることは確からしい。



ちなみに隣にあるキュウリみたいなのも、よく解らず買った事がありません。
インドの野菜、謎多しです…。





さてさて今日のサタデーポタンは、月に一度のクッキングポタン。
日本でもお馴染みの野菜を使った、おつまみにピッタリな一品を。



ポタンがゆく! インドフツーの街角 〜クッキングポタン☆9月〜
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寝起きでそーりー。レッツゴ〜♪




 * * * * *



インドにオクラ?? ちょっと意外な感じがするかもしれませんが、
オクラはとってもメジャーな野菜。安くて美味しいオクラのカレーも人気です。

今日ご紹介するのは、電子レンジをチンするだけでできてしまう、
とっても簡単なおつまみです。どのくらい簡単かと言うと…



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みたいな。



さて材料はコチラ♪



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プラス塩、コショウ、油。スパイスはお好みでテキトーに。 ココナッツはフレークだよ。



オクラ以外の材料を混ぜ



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ここで味付けも。濃い目くらいがちょうどよし。



縦半分に切り目を入れたオクラに詰め



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オクラは別名、「Ledies Finger (女性の指)」 とも呼ばれてます。 でもこんな指、怖いぞ。




お皿に並べ、軽く水を振り、レンジで約4分加熱すればできあがり。
ね、驚くほど簡単でしょ? まさに…



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みたいな。



これなら急なお客様でも余裕ですね。



では早速試食ですが…
仕事も一段落ついたことですし、せっかくの 「おつまみ」 ですから、
コレと一緒にいただかないとね♪



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おーほっほっほっほっほっほ。



いっただっきまぁ〜すっ♪

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えとポタン。 さっきから何かとっても言いたそうにしてますが…。



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うわ。目からねっとりビーム…。



言い返す言葉もございませんが。

一つだけ言わせていただきたいのは、ポタン…



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オヨダがオクラより、粘ってます。



納豆にも勝てそうなのぷっぷくぷ〜♪
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| サタデーポタン | 00:05 | comments:22 | trackbacks:0 | TOP↑

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ポタン、まんぷくっくへの道

日本からのお客さま、anlaymama たん& momama たん滞在中の先週末。
久々に、こんな場所でランチをしてきました。




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以前も紹介しました、Neemrana Fort Palace にて。



山の斜面を利用して建てた古い要塞を改造したこのホテル、
のどかな村の景色を眺めつつ、のんびりビュッフェを楽しむことができます。

インド料理にフランス料理、デザート…
何でも制限なく楽しめるのがビュッフェの嬉しさですが、

アレも食べればよかった、コレも食べればよかった、
満腹中枢なんてなかったらいいのに…
後になって意地汚い事ばかり考えてしまう自分は、悲しい (笑)。






さてさて、満腹中枢と言えば。

「ラブラドールには満腹中枢がない」
なんて言う話をよく耳にしますが、本当なんでしょうか。

確かに 「カレーひと鍋一気食い」 とか 「生米1袋盗み食い」 とか、
ラブには思わず耳を疑ってしまうような武勇伝が、結構ありますよね。



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どー見てもこのお腹にこれが入るとは信じがたいが…。



大抵の疑問は、実験してみないと済まない私ですが、
さすがにこれだけは試すわけにもいかず。

ポタンが満腹を感じているか、ゴハンに満足しているか、
普段あまり注意して見ていなかった食前食後の様子から、
推測してみることにしました。




さあまずは食前。
大好きなゴハンを目の前に心ウキウキ、笑顔でりゅりゅ〜♪ なはず!

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   あれ?


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その割には糸が引いてますが…。



なんと浮かない顔をしてるんでしょう。
これでは足らんと、言わんばかりの表情です。




気を取り直して食後。
少ないと言いつつも、かなりの量のゴハンですからね。
さすがのポタンもお腹いっぱい、大満足♪ なはず!

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   あれ?


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前菜もメインもデザートも込み込みですが…。



なんと物足りなさそうな顔をしてるんでしょう。
あんなの食事のうちに入らんと、言わんばかりの表情です。



う〜む…。
こんなに頑張ってポタンのゴハンを1日3回も作っているのに、
全く満足されていないとは、母さんちょっとショックです。
やっぱり満腹中枢、ないのかしら。。



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おぉ、何たる男道。



ポタン、まんぷくっくへの道は… 遠い。



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と、思うでしょ?
でも騙されてはいけませんよ。



食前30分。台所のポタン。
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ゴハンの前は必ず台所チェックの犬。



食後30分のポタン。
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お腹一杯になるとすぐに寝る犬。



絶対足りてるから。
絶対まんぷくっくだから。



でも。



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袋ガサガサ系の音にはめっぽう弱い。



常にあわよくばを狙っていることは、確かなようです。



満腹中枢、あるけど無視♪
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アッポはだぁれ?

突然ですが私、昨日の散歩中に、
奇跡を… 目の当たりにしてしまいました。



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緩んだリードにアイコンタクト! ポタンにいったい何が起こったのか!?

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実は anlaymama たん& momama たん滞在中、
ポタンのお散歩風景を実際に見てもらい、
コマンドの出し方、リードの持ち方など、色々アドバイスをいただいたのですが。
それを実践してみた途端、こうなっちゃったというわけ。

これまで散々ポタンの事を



家では天使。でも…
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呼ばわりしてきましたが…



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お詫びの品、ささみちゃん。



友が教えてくれたことは、偉大なのでした。

 と言うわけで今後は、「家では天使、外でも天使」 ということで、お願いします。





さてさて。

外ですっかりおりこうさんになっちゃいそうなポタンですが、
家の中では相変わらずしょーもなく。



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やましい事をすると、必ずプリッ尻が出てしまう犬。



今日はうちわを拝借し、悪い子ちゃんぷりを、見せびらかしていました。

いつもならオヤツか何かでおびき寄せ、奪い返すところですが、
ここで、またまた友の姿を思い出し。



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あまりの喜びように、写真が all ブレブレなのが残念〜。



そうだ…
どうせ取り返すなら、私も犬になり切って取り合いっこし、
いっぱい楽しんだ挙句、最後に取り上げるのだ!

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ほらポッタン。
クリコ犬がうちわを狙ってるよ。



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えと。
喜ぶどころか、心配されました (笑)。
まあ確かに、ママが突然ワンコになったら、ポタンもびっくりするよね。

あ〜あ。
またしても、ママがアホ…




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危うく私が謝るところでした。
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笑顔が戻るまで

朝6時半。
寝室を足早に飛び出す犬が一匹。



トイレをチェック。
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ベッドをチェック。
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そして常に玄関をチラ見。



momama たんと anlaymama たんが帰ってしまい、
可愛そうなくらいがっくりこな、ポタン。

初対面なのに、ポタンにとっても私たちにとっても、家族のように思えた2人。
 クリ夫さんなんて、2日目にしてパンツで歩きまわってましたから。
 オナラまでかましてしまいましたから。



ママも寂しいけど、ここはひとつ元気出していこうポタン。
2人は帰ってしまったけど、新しいお友達を、いっぱい残して行ってくれたよ♪

というわけで、新しいオモチャ、続々登場です。



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momama たんからのプレゼント、コケコケギャーコちゃん。



ニワトリそっくりの鳴き声がするギャーコちゃんに、
野生の血が騒いだのかポタン、



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弱そうな眼光鋭いハンター風っぷりを発揮。



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PQ 画伯が実家に送って下さっていた、パピパペワンコさん。



奪われるまいと、必死です。



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必死な割には、すぐにお口をポカーンとしちゃって…。



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横取りされちゃうんだけどね。



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あれ?ポタン。 笑顔が戻ってるよ♪



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「バイバイはきやい」 のポタン。
でも、楽しかった思い出の後のバイバイには、
すぐに元気になれる、不思議な力があるんだよね。

さあ、寂しがるのはもうおしまい。
楽しい思い出をパワーに、明日からまた、笑って行こうね!

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あるじを寝たまま見送る犬。



えと。 この場合は。
もちょっと寂しがってあげてもいいかと、思いますが。。



う、うそ泣きでもいいからさ…。
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喜び犬、喜びすぎた

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あらあらポタン、どうしたの!?



その訳は。
クリ家に愛と笑いと感動を与えてくれた、ポタンの大好きなお2人が、
先ほど日本へ帰って行ってしまったから。



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別れを悟ったのか、突然ピーピー泣きまくったポタン。




この3日間のポタンと言ったら。

外ではしゃぎまくり…



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家で甘えまくり…



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さらにはしゃぎまくった挙句、



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最後は肛門腺発射で締め。

嬉しさのあまり、寝る間も惜しんで遊びまくってしまったお陰で、
2人と別れるなり…



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起きません。



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起きません。



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起きたと思ったら…



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動かん。



しゃべりたおしたクリ夫さんも、静かになってくれるといいのですが…。
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| ポタンの日々 | 00:52 | comments:24 | trackbacks:0 | TOP↑

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